Service-traiteur 2011

 

  • Apéritif, collation et goûter

    Apéritif – collation et goûter
    Croissants au jambon, dip de légumes avec sauces, chips, cacahuètes,
    boissons selon consommation, par personne CHF 12.50
    Dip de légumes avec sauces, chips, cacahuètes, boissons selon consommation, par personne CHF 9.50
    Chips, cacahuètes, boissons selon consommation, par personne CHF 5.00
    Croissants au jambon, la pièce CHF 2.50
    Canapés (grands), la pièce CHF 5.00
    Canapés (petits), la pièce CHF 3.50
    Sandwich, pain et jambon, la pièce CHF 5.00
    Divers pâtés est terrines maison, par personne CHF 10.00

  • Boissons

    Boissons
    Vin , 5dl, rouge/blanc CHF 16.00
    Bière spéciale, 3 dl CHF 3.50
    Bière, tonneau de 5 l avec cannette CHF 45.00
    Eau minérale, 3 dl
    Jus d’orange, 1 litre CHF 8.00
    Longdrink (Cynar/orange) CHF 5.00
    Longdrink (Vodka rouge/lemon) CHF 5.00
    Thé/ punch au thé, 1 litre CHF 15.00
    Vin chaud, le litre CHF 22.00
    Café crème CHF 3.50

  • Repas

    Repas
    Buffet de grillades : 4 sortes de viande (bœuf, agneau, porc, poulet), différentes salades CHF 35.00
    Garnitures : Pommes de terre en robe avec sauce à la crème acidulée
    Dessert : une douce tentation, café crème
    Festival de spaghettis avec salade ; sauces : carbonara, bolognaise, pesto CHF 20.00
    Risotto con funghi ou bolognaise, salade CHF 20.00
    Riz Casimir CHF 16.00
    Jambon paysan fumé chaud, salade de pommes de terre CHF 18.00
    Rôti de bœuf mariné, purée de pommes de terre, choux rouges aux marrons, salade mêlée CHF 29.00
    Poitrine de veau rôtie façon bouchère, gratin aux pommes de terre
    avec poireaux et carrés de lard CHF 23.00
    Ragout de bœuf ou de porc, purée de pommes de terre, salade CHF 19.00
    Saucisse à rôtir de porc à la sauce aux oignons, purée de pommes de terre, saladd CHF 17.00
    Assiette froide sans fromage CHF 15.00
    Assiette froide avec fromage CHF 18.00
    Pizza à discrétion du four à pizza, chacun prépare soi-même sa pizza (min. 25 personnes) CHF 26.00

Conditions cadre

  • Les prix indiqués sont valables dès minimum 10 personnes (payantes). Enfants de 4 à 10 ans seront comptés 2 pour 1.
  • Les pizzas du four à bois sont servies aux groupes de minimum 25 personnes.
  • Les quantités commandées trois jours à l'avance seront facturées.
  • Les boissons seront facturées selon consommation et doivent être achetées chez le service traiteur, sinon un forfait de CHF 200.00 est facturé pour le personnel.
  • Les annulations ou réductions des commandes sont à annoncer au plus tard trois (3) jours avant la manifestation à  sales(at)schienenvelo.ch.
  • En outre, les conditions générales de Schienenvelo.ch GmbH sont valables.